入社時に口頭で伝えられた給与額より、実際に支払われている金額が低いのですが、今までの差額分を請求できますか？

口頭でも契約は成立するため、未払いの差額分を請求することができます。請求可能な期間は最大で過去３年間分です。ただし、口頭で約束した事実を証明できなければ、実際に請求を認めてもらえない可能性が高くなってしまいますので、請求をお考えの方は、まずは弁護士にご相談ください。